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OFENTOMATEN AUF PASTA | VEGAN

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Heute habe ich ein super leckeres und einfaches Ofentomaten Pasta Rezept für euch. Es schmeckt so gut und ist in nicht mal 30 Minuten essfertig.

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DAL MAKHANI | EASY & VEGAN

Ich liebe indisches Essen und Dal Makhani sowieso. Das hat mir meine Mama schon gemacht als ich noch ganz jung war, dieses Gericht löst also Kindheitserinnerungen pur aus. Ich habe es diesmal aber vegan zubereitet, schmeckt auch so super.

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VEGANE MUFFINS

Ich weiß ja nicht wie’s euch geht, aber in letzter Zeit brauche ich immer was süßes nach meiner Hauptspeise. Und davon komm ich auch leider gerade nicht los, aber wenn das so ist überlege ich mir einfach annehmbare Alternativen. Wie diese Muffins – gesund, vegan und die Vanilleblaubeermuffins haben nur 46 kcal pro Stück!

VEGAN FRENCH TOAST

Ich weiß ja nicht wie das bei euch ist, aber umso kälter es wird, umso mehr habe ich Lust auf warme Speisen. Und French Toast bietet sich da als warmes mega sättigendes und super süßes Frühstück sehr gut an.

VEGAN MAC AND CHEESE

Ich glaube ich hab selten geiler vegan gegessen. Dieses vegane Gericht schmeckt einfach richtig gut und ist gar nicht schwer nachzumachen. Es gibt schon einige Rezepte zur veganen Version von Mac’n Cheese, aber die meisten inkludieren Kartoffeln und sind recht aufwändig.