Suchwort-Archiv: Kartoffel

ERDNUSSSAUCE MIT BROKKOLI & KAROTTEN

Das ist ein leicht abgewandeltes Rezept aus einem veganen Kochbuch, welches ich vor kurzem in einer Buchhandlung erstanden habe. Ich bin keine Veganerin, aber in letzter Zeit habe ich schon mehrere vegane Gerichte probiert & das ist definitiv eins meiner Favorites! Es ist so deftig, aber gleichzeitig gar nicht mal so ungesund.

ritaschweigli, kartoffel, zucchini

ZUCCHINI MIT KARTOFFELN & BLAUSCHIMMELKÄSE

Zu diesem Rezept hier wurde ich durch mein erstes Kochbuch “slow carbs” inspiriert, welches ich verbilligt in einem Buchladen am Westbahnhof erstanden habe. Ich liebe Kartoffeln und Zucchini und das ganz mit Käse verfeinert, kann ja nur gut sein.