sweet things

Die sweet things Kategorie ist die perfekte Dessert Inspiration für alle mit einem sweet tooth!

AVOCADO BROWNIES

Hier seht ihr meine veganen Valentinstags Brownies. Definitiv ein bisschen gesünder als normale, aber mindestens genau so gut! Man kann ja vorallem selbst entscheiden wie viel Zucker man beifügt. Wenn man zum Beispiel Himbeeren verwendet – so wie ich – dann braucht man vielleicht gar nicht mehr so viel extra Zucker.

CHIA KOKOSNUSS PUDDING MIT ERDBEERSAUCE

Na, wie läufts mit euren Neujahrsvorsätzen? Ich weiß aufs naschen verzichten ist einfach zu schwer, daher habe ich hier was fast ohne Sünde für euch. Diesen leckeren Chia Pudding habt ihr schnell gemacht und er eignet sich auch gut für ein ausgewogenes Frühstück, da er sehr sättigend ist.   Ich habe auch noch ein paar Fakten zu Chia Samen für …

GLUTENFREIE SÜSSKARTOFFEL WEIHNACHTSKEKSE

Klingt komisch, schmeckt aber wirklich gut! Es sind soft Kekse mit weniger Kalorien die dennoch super weihnachtlich schmecken. Ich bin eigentlich nicht die große Bäckerin wollt aber einfach mal ausprobieren ob ich glutenfreie Weihnachtskekse mit Süßkartoffel hinbekomme. Es ist mir auch tatsächlich gelungen und ich hoffe ich habs richtig dokumentiert, denn es war eine ziemliche Spontanaktion.

KUCHEN IM REGENBOGENSTIL

Ich liebe es bunt und ab und zu auch ungesund. Da ist so ein Regenbogenkuchen genau das richtige. Man darf ja auch mal was süßes essen, wenn man möchte. Ich wollte zwar eigentlich Kekse backen, bin dann aber irgendwie bei Kuchen gelanden haha. Die besten Rezepte entstehen ja sowieso aus glücklichen Unfällen. Zumindest bei mir.

PREISELBEER CHIA MARMELADE

Selbstgemachte Marmelade ist schon was feines. Vor allem wenn Sie fast 50% weniger Zucker im Vergleich zu normaler Preiselbeermarmelade hat. Ich habe sie ein bisschen anders zubereitet und keinen Gelierzucker genommen, dafür aber Chia Samen und zur Hälfte kalorienfreien Zucker.