glutenfree

Glutenfreie Gerichte für jeden.

Schokomousse Bällchen

SCHOKOMOUSSE BALLS | VEGAN & GLUTENFREE

Veganes Schokomousse machen ist gar nicht so einfach. Zumindest für mich, schaffe das irgendwie nicht haha. Bei mir geht der Schaum immer ein. Und wie immer ist es diesesmal auch wieder passiert, aber ich konnte die Masse doch nicht weg schütten. So sind die mega leckeren und einfachen Schokomousse Balls entstanden.

GEFÜLLTE SÜSSKARTOFFEL

Ihr habt es sicher schon mal auf Instagram oder Pinterest gesehen, eine riesige Süßkartoffel gefüllt mit den leckersten Sachen. Da läuft einem doch das Wasser im Mund zusammen? Das musste ich natürlich auch probieren. Ich mein, wer würde nicht?

CHIA KOKOSNUSS PUDDING MIT ERDBEERSAUCE

Na, wie läufts mit euren Neujahrsvorsätzen? Ich weiß aufs naschen verzichten ist einfach zu schwer, daher habe ich hier was fast ohne Sünde für euch. Diesen leckeren Chia Pudding habt ihr schnell gemacht und er eignet sich auch gut für ein ausgewogenes Frühstück, da er sehr sättigend ist.   Ich habe auch noch ein paar Fakten zu Chia Samen für …

REGENBOGEN BULGUR SCHÜSSEL

Ich liebe Bulgur! Normalerweise neigen wir eher zu Basmatireis, aber zu Falafel passt eine Bulgur-Gemüse Pfanne doch viel besser. Natürlich kann man auch Couscous nehmen, aber das schmeckt mir persönlich nicht so gut. Gemüsetechnisch könnt ihr euch auch austoben, einfach das nehmen was man Zuhause hat. Die Gewürze machen den Rest!

ERDNUSSSAUCE MIT BROKKOLI & KAROTTEN

Das ist ein leicht abgewandeltes Rezept aus einem veganen Kochbuch, welches ich vor kurzem in einer Buchhandlung erstanden habe. Ich bin keine Veganerin, aber in letzter Zeit habe ich schon mehrere vegane Gerichte probiert & das ist definitiv eins meiner Favorites! Es ist so deftig, aber gleichzeitig gar nicht mal so ungesund.